Quest’anno le fragole saranno poche perché almeno la metà delle piante ha subito un grave danno dalle gelate del mese scorso e alcune non sono neanche riuscite a sopravvivere.
È difficile per noi dovervelo dire, perché sappiamo che alcuni di voi aspettano da un’anno all’altro l’arrivo delle nostre fragole e che, dopo che le hanno assaggiate gli anni scorsi, fanno davvero fatica a mangiare le altre, ma non possiamo farci nulla.
Oggi vi vogliamo presentare Roberto, il nuovo tirocinante che passerà con noi il prossimo mese per sperimentare nella pratica quello che sta imparando durante il corso per “addetto al giardinaggio e ortofrutticoltura” dell’Enaip di Borgomanero.
Spesso quando si parla di agricoltura si parla anche di acqua, perlopiù della sua mancanza (come in quest’ultimo periodo in cui non pioveva da mesi), ma quasi mai si parla del fuoco.
Una delle conseguenze peggiori della prolungata assenza di piogge è il rischio di incendi che possono svilupparsi quando l’ambiente è particolarmente secco e siccitoso.
Il trapianto delle cipolle, come quello delle patate, è per noi un lavoro collettivo, fatto a mano, dove tutta la famiglia aiuta come può: c’è chi innaffia, chi cammina avanti e indietro tra le file dell’orto a portare i vassoi pieni di piantine, chi allieta la comitiva con canzoncine dei cartoni animati e chi fa il lavoro vero e proprio del mettere nel terreno le mini piantine di cipolle.
Lo smart working non è propriamente una cosa praticabile in agricoltura: se si vuole continuare a portare cibo sulle tavole è necessario continuare a coltivare e quando i bambini non possono stare con la nonna, devono per forza venire con noi nei campi, dilatando enormemente le tempistiche di ogni lavoro
Ha ancora senso oggi festeggiare la “Festa della donna”?
Più che un’occasione di riflessione sociale sulla condizione della donna, sembra diventata l’ennesima operazione commerciale, ma tinta di rosa.
Quest’inverno saremmo dovuto partire per il nostro viaggio di nozze in Giappone (per chi non lo sapesse io e Yukai ci siamo sposati a giugno del 2019), ma vista l’impossibilità attuale di partire per un viaggio all’estero, l’abbiamo dovuto rimandare a data da destinarsi.
Finalmente si ricomincia! Come ogni anno con un po’ di “ansia da prestazione”, visto che la stagione di raccolta futura dipende dalla buona riuscita dei lavori nei campi di adesso: anno dopo anno che impariamo questo lavoro diventa più semplice “prevedere” il futuro delle nostre azioni, ma sapere che se non imposti bene le cose ora, stando nei tempi giusti, ne risentiranno tutti i mesi a venire, genera un certo non so che di agitazione.
L’Assemblea Generale dell’ONU ha dichiarato il 2021 come l’Anno internazionale della frutta e della verdura: sensibilizzare l’opinione pubblica in merito all’importanza del consumo quotidiano di frutta e verdura sembra una cosa scontata, ma non lo è affatto, visto che la maggioranza della popolazione non arriva neanche al minimo consigliato.
Komorebi (木漏れ日): è la luce che filtra tra le foglie degli alberi, un momento breve, ma inteso, che esprime uno stato d’animo, una sensazione che è sfuggente, come i raggi di sole che filtrano tra le foglie degli alberi di un bosco.
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