Venduti in n° di pezzi dalle dimensioni variabili.
(Il prezzo al pezzo è indicativo per permettere al sistema di fare un riepilogo: pagherete la quantità effettivamente pesata dei pezzi scelti per voi).
Da mangiare crudo in carpaccio con olio e limone o grattugiato in insalata, oppure cotto al vapore, saltato in padella o impanato. Le foglie si possono consumare cotte nelle zuppe o come contorno saltate in padella
