Ti piacciono i fermentati, ma non sai come utilizzarli in cucina? Vuoi scoprire come abbianarli e perché fanno così bene alla salute?

Allora questo è un workshop davvero da non perdere!

Quando Ilena di Cascina Bosco Fornasara ci ha invitato a partecipare con le nostre verdure fermentante alla giornata dedicata ai fermentati abbiamo subito accettato.

Domenica 7 aprile, dalle 15:00 alle 17:00, avremo la possibilità di scoprire il mondo dei fermentati grazie alla presenza  di Lisa Bozzato (conosciuta come LisaVegCook), grande esperta di cucina macrobiotica, che guiderà un corso di cucina dedicato ai fermentati, ne descriverà le caratteristiche e ci insegnerà ad integrarli facilmente nei nostri pasti quotidiani.

Questi prodotti, infatti, sono degli alleati preziosi in cucina perché non solo aggiungono sapore e varietà alle pietanze, ma offrono anche una serie di importanti benefici per la salute.

Per questo saranno parte dell’aperitivo con cui concluderemo il pomeriggio.

Chi lo vorrà avrà anche la possibilità di acquistare questi prodotti e di continuare a goderne una volta tornati a casa.

Vi aspettiamo domenica!

INFORMAZIONI

Il corso si terrà a Nicorvo (PV) presso Cascina Bosco Fornasara.

Quota di partecipazione al corso 20€ compreso di aperitivo con degustazione dei nostri prodotti fermentati e quelli di Lisa.

Prenotazione obbligatoria per questioni organizzative.

Ilena 3497416692
cascinabosco@gmail.com